Der Eissalon in Graz
Dein Platz für Eis & Waffeln
Der Eissalon in Graz ist ein Paradies für Naschkatzen.
Egal ob Du in der Grazer Innenstadt unterwegs bist,
einen Spaziergang im Augarten machst oder in Wetzelsdorf wohnst.
Mit einem Eis von Der Eissalon wird Dein Tag zu etwas ganz Besonderem.
Biologisch, Regional & Nachhaltig
Frisch gebackene Bubble Waffeln, Crêpes,
MiniPancakes,
LollyWaffeln, Smoothies und Milchshakes.
Alles was Dein süßes Herz begehrt.
Unser Eis
Wir produzieren unser Eis täglich frisch und mit Liebe für unsere Standorten in Graz.
Unsere Basis bildet die Kombination aus biologischen, natürlichen und hochwertigen Zutaten.
Wir beziehen unsere Produkte, wenn möglich, immer regional aus der Steiermark.
Kompromisse kommen bei uns nicht in die Tüte.
Als Spezialist in Graz bieten wir Dir auch eine riesige Auswahl an veganem Eis und glutenfreiem Eis.
Bei ständig wechselnden Sorten von über 100 verschiedenen Geschmäckern – von Salziges Butterkaramell bis hin zu unserem beliebten veganen Schokolade – ist für jeden Geschmack etwas dabei. Perfekt ergänzt wird unser biologisches Eis durch unsere frisch gebackenen Bubble Waffeln, glutenfreien Crêpes und glutenfreien Tüten. Ein wahres Paradies für Naschkatzen in Graz-Wetzelsdorf, der Innenstadt und dem Augarten Park.
Wir möchten unseren Kunden mehr bieten als alle anderen Eissalons.
Eine Auszeit vom Alltag, genießen ohne schlechtes Gewissen.

Der Eissalon Graz
Wo Träume und frische Waffeln wahr werden
Suchst du den perfekten Eissalon in Graz?
Dann bist Du bei uns genau richtig. Der Eissalon ist nicht einfach nur ein Name – es ist unser Versprechen an alle Naschkatzen in Graz.
Egal, ob Du Lust auf ein cremiges Eis in der Tüte hast oder Dich nach dem Duft einer frisch gebackenen Waffel sehnst: Wir bieten dir das gewisse Extra. Handwerk und die Extraportion Herzlichkeit.
Der Eissalon Dein neues Lieblingsziel in Graz:
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Vielfalt pur: Von klassischen Sorten bis hin zu kreativen Eigenkreationen.
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Frische-Garantie: Unsere Waffeln werden live für dich gebacken – ein Dufterlebnis, das Du so nicht an jeder Ecke findest
Nimmst du nur eine Kugel oder gönnst du dir das volle Dessert-Glück? Bei uns hast du die Qual der Wahl. Komm vorbei in unseren Eissalons Graz und erlebe, warum wir die erste Adresse für echte Genießer sind!
Leg Deine Sorgen für einen Moment auf Eis
Biologisch & Regional
Biologisch hochwertige Zutaten sind für uns selbstverständlich. Kompromisse bei der Qualität kommen bei uns nicht in die Tüte.
Wir kaufen unsere Zutaten so gut es geht regional ein, großteils in biologischer Qualität. Diese strenge Auswahl garantiert den unvergleichlichen Geschmack unseres Eises in Graz. Während Mangos bei uns in der Steiermark leider noch nicht wachsen, verwenden wir für unser Milcheis etwa frische Bio-Mantscha Milch direkt aus der Region.
Natürliche Produkte
Wir achten nicht nur bei unserem Eis, unseren Waffeln oder Bubble Waffeln auf Nachhaltigkeit und natürliche Rohstoffe. Als verantwortungsvoller Eissalon in Graz gehen wir einen Schritt weiter und achten auch bei unseren Verpackungsmaterialien und Löffeln auf deren Herkunft und Bestandteile. Für Dein Eis-Erlebnis in Graz sind unsere Löffel essbar bzw. aus Zuckerrohr hergestellt. Unsere Becher für das Eis und die Bubble Waffeln bestehen aus recyceltem Karton. Selbst unsere veganen Eis-Boxen zum Mitnehmen sind kompostierbar und wiederverwendbar. Für unsere Milchshakes verwenden wir Becher aus Maisstärke. So genießt Du Dein Eis in Graz nicht nur lecker, sondern auch mit gutem Gewissen.
Recycling & Umwelt
Umweltschutz und Nachhaltigkeit sind für uns keine leeren Marketing-Phrasen. Nur biologische Zutaten zu verwenden ist uns nicht genug. Wir achten sehr genau darauf, was wir in unseren Produkten verarbeiten und wie wir sie verpacken. In unserem Betrieb in Graz setzen wir auf modernste Technik bei der Produktion, um effizient zu arbeiten und dadurch viel Energie zu sparen. Bei uns kannst Du Dein Eis – zusammen mit einer glutenfreien Waffel, glutenfreien Crêpes, MiniPancakes, einer Lolly Waffel oder einer Bubble Waffel – genießen, und zwar ganz ohne schlechtes Gewissen. Komm vorbei und erlebe den wahrscheinlich nachhaltigsten Eissalon in Graz!
Veganes Eis
Unser Fruchteis ist vegan und glutenfrei und hat einen Fruchtanteil von 40%*. Nicht nur unser Fruchteis ist vegan, wir bieten Euch auch immer wieder andere vegane Sorten an. Schokolade, Nougat, Mandel, Haselnuss oder Karamell...
*ausgenommen Zitrone & Limette

Glutenfrei
Zöliakie ist für uns kein Fremdwort.
Wir bieten Dir glutenfreie Crêpes und glutenfreie Tüten.
Genuss ohne schlechtes Gewissen
In Graz möchten wir unseren Kunden mehr bieten als alle anderen Eissalons. Unser Ziel ist es, Dir eine entspannte Auszeit vom Alltag zu ermöglichen: Genießen ohne schlechtes Gewissen. Unsere Produkte werden großteils aus biologischen Zutaten hergestellt, die wir wann immer möglich regional beziehen. All das wird mit viel Liebe in unserer Grazer Produktion gefertigt. Wir reden nicht nur von Umweltschutz und nachhaltigen Maßnahmen, wir setzen sie auch konsequent um – für das vielleicht beste Eis in Graz!
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biologische Pappbecher
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essbare Löffel bzw. aus Papier
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unsere Boxen zum Mitnehmen sind immer wiederverwendbar und kompostierbar
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Becher aus Maisstärke
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so wenig Verpackungsmaterial wie möglich
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Digitale Rechnung mittels QR Code
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ökologische Bonrollen (Thermopapier, wie es die meisten Mitbewerbern verwenden ist nicht für das Altpapier geeignet.)
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Sparsamer Umgang mit Wasser bei der Produktion
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Verpackungsmaterial aus recycelbarem Karton
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Umweltfreundliche Reinigungsmittel
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Energiesparende Beleuchtung
















